井底屠酥浸旧方，床头冬酿压琼浆。
旧来喜与门前客，终日同为酒后狂。
老大心情今已尽，尘埃须发亦无光。
江南留滞归何日，万里逢春思故乡。
放逐三年未遣回，复惊爆竹起春雷。
祈年粗有樽中桂，寄远仍持岭上梅。
莫笑牛狸抵羊酪，漫将崖蜜代官醅。
二君未肯嫌贫病，犹得衰颜一笑开。
苏辙（一○三九～一一一二），字子由，一字同叔，晚号颍滨遗老，眉州眉山（今属四川）人。与父洵、兄轼同以文学知名。仁宗嘉祐二年（一○五七）进士。六年，又举才识兼茂明于体用科，因乞侍父未仕。英宗治平二年（一○六五），爲大名府留守推官。神宗熙宁二年（一○六九），召爲制置三司条例司检详文字，议事每与王安石不合，出爲河南推官，歷陈州教授、齐州掌书记、签书应天府判官。元丰二年（一○七九），兄轼被罪，辙亦坐贬监筠州盐酒税。哲宗元祐元年（一○八六），入爲右司谏，寻迁起居郎、中书舍人，累迁尚书右丞。七年，擢大中大夫守门下侍郎。八年，哲宗亲政，起用新党。绍圣元年（一○九四），以元祐党人落职，出知汝州、袁州，又降授朝议大夫、分司南京，筠州居住。四年，责授化州别驾，雷州安置。元符元年（一○九八），迁循州。徽宗即位，北徙永州、岳州，復大中大夫，提举凤翔上清太平宫，定居颍昌府。崇宁中重开党禁，罢祠。大观二年（一一○八），復朝议大夫，迁中大夫。政和二年（一一一二），转大中大夫致仕，同年十月卒，年七十四。孝宗淳熙中，追謚文定。有《诗传》、《春秋传》、《栾城集》等，并行于世。《名臣碑传琬琰集》下集卷一一、《宋史》卷三三九有传。 苏辙诗，以明万历间清梦轩刊《栾城集》（其中《栾城集》五十卷，《栾城后集》二十四卷，《栾城第三集》十卷，《栾城应诏集》十二卷）爲底本。参校宋刻残本《苏文定公文集》（简称宋大字本）、宋递修本《苏文定公文集》（简称宋文集本）、明嘉靖蜀藩朱让栩刻本（简称明蜀本）、《四部丛刊》明活字本（简称明活字本）、影印文渊阁《四库全书》本（简称四库本）、清道光眉州刻《三苏全集》本（简称三苏本）。新辑集外诗，另编一卷。
《次韵王适元日并示曹焕二首》是苏辙的作品，以下是该诗的中文译文、诗意和赏析：
井底屠酥浸旧方，
床头冬酿压琼浆。
旧来喜与门前客，
终日同为酒后狂。
老大心情今已尽，
尘埃须发亦无光。
江南留滞归何日，
万里逢春思故乡。
放逐三年未遣回，
复惊爆竹起春雷。
祈年粗有樽中桂，
寄远仍持岭上梅。
莫笑牛狸抵羊酪，
漫将崖蜜代官醅。
二君未肯嫌贫病，
犹得衰颜一笑开。
译文：
深井中泡着切碎的糕点，
床头上压着冬天酿造的美酒。
从前喜欢与门前的客人相聚，
整天都陶醉在酒后狂欢之中。
老大已经失去了心情，
灰尘覆盖了头发，不再有光彩。
滞留在江南的日子何时才能回去，
在万里之外遇到春天时思念故乡。
被放逐三年却未能回归，
春雷响起又再次惊扰。
祈求新的一年能有酒樽中的桂花，
寄托远方仍然抱持着山上的梅花。
不要嘲笑用牛奶代替羊奶酪，
也可以用悬崖上的蜜代替官方的醅酒。
两位朋友未曾嫌弃贫穷和疾病，
仍然能够开怀大笑。
诗意和赏析：
这首诗以自嘲和自娱的方式表达了作者苏辙的心情。他描述了井底屠酥、床头冬酿的情景，暗喻自己的处境寒酸，但仍能从中找到乐趣。诗中提到喜欢与门前客人一起欢饮，将自己的痛苦与忧虑抛在脑后。
苏辙深藏于江南，思念故乡的情感浓烈，向往归乡之日。他感叹自己被放逐了三年却未能回归，春雷的声音再次唤起了思乡之情。他希望新的一年能够有好酒，用桂花和梅花寄托对远方的思念。
诗的最后两句表达了苏辙对友人的感激之情，他们不嫌弃他的贫穷和疾病，依然能够开怀大笑。
整首诗以自嘲和幽默的笔调，表达了苏辙在困境中保持乐观和豁达的心态。尽管面对逆境，他依然能够从生活中寻找快乐和欢乐，并对友情怀有感激之情。这种乐观积极的态度使得这首诗具有一种深情厚意和情感流露，也反映了苏辙坚持乐观向上的生活态度和对友情的珍视。
浆成乳酒醺人醉，肉截鹅肪上客盘。有核如匏可雕琢，道装宜作玉人冠。
我醉辄指麾，莫向太帝说。要炼五彩石，去补西天缺。
远寺有缁徒，殷勤久见招。是日篮舆出，轻雨飒晨飚。稽首谒佛像，焚香坐僧寮。岂惟饭满钵，兼有酒盈瓢。
衰形老容，瘦竹苍松。野食丹山凤，云吟枯木龙。对机何似当台镜，扣应恰如随杵钟。了无一物，还我卢舂。
北道交游窦了然，手持丹诀口谈禅。吾年方少不解事，贪酒放歌相助癫。十载驱车道梁楚，汴水之阳一环堵。著书直上窥鬻熊，郑圃漆园聊尔汝。旋闻瞥作去乡行，声迹相辽扫风雨。我遭官缚未渠央，君割尘缘遽如许。扁舟三月遡长川，故人投谒俄童颠。周妻何肉败吾事，成佛定输灵运先。
我爱使君直，使君怜我真。短长才自异，劳逸事还均。意在形骸外，人疑手足亲。共嗟征赋急，无术济斯民。