海鱼沙玉皮，翦脍金齑酽。
远持享佳宾，岂用饰宝剑。
予贫食几稀，君爱则已泛。
终当饭葵藿，此味不为欠。
本卷作于皇祐五年（一○五三），是年秋作者丧母，解监永济仓官，扶榇归宣城守制。《宛陵文集》自《和吴沖卿元会》始，原编卷一七；自《依韵和原甫省中松石画壁》始，原编卷一八；自《韩子华遗冰》始，原编卷三九；自《宁陵阻风雨寄都下亲旧》始，原编卷四○。
《答持国遗魦鱼皮脍》是宋代梅尧臣创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
海鱼沙玉皮，翦脍金齑酽。
远持享佳宾，岂用饰宝剑。
予贫食几稀，君爱则已泛。
终当饭葵藿，此味不为欠。
中文译文：
海中的鱼，皮肤如沙玉一般光滑，将其割成薄片，烹制成美味的鱼肉脍，鲜美可口。远方的朋友前来品尝，何需华丽的宝剑作为招待。我虽然贫穷，食物稀缺，但只要你喜欢，我所能奉献的已经溢满。最终，我将吃葵藿这样简朴的食物，这种味道并不觉得缺少。
诗意和赏析：
这首诗词以简洁的语言表达了作者的心境和态度。诗中描述了海鱼的皮肤如沙玉般光滑，将其制成美味的鱼肉脍，表达了作者对美食的热爱和对朋友的款待之情。作者表示，即使自己贫穷，食物稀缺，但只要朋友喜欢，他愿意尽自己所能去招待。最后，作者提到自己将来只能吃简单的葵藿，但并不觉得这种味道有所欠缺，表达了作者对朴素生活的满足和对物质享受的淡泊态度。
这首诗词通过简练的语言和形象的描写，表达了作者对友情和朴素生活的珍视。诗中的鱼肉脍象征着作者所能奉献的一切，而朋友的到来则是作者对友情的回报。作者以自己的生活态度告诉人们，真正的珍贵和满足并不在于物质的丰富，而是在于心灵的交流和对简单生活的满足。整首诗词以简洁明了的语言展示了作者的情感和思考，给人以深思和启示。
子晋吹笙未是仙，阿丕横槊少金篇。小吟春著梅梢句，一日东风四海传。
初作衡山香火缘，不教俗事到吟边。清狂畴昔有三藁，警策即今无一联。汝辈未宜轻宿士，此翁犹及见先贤。丁宁稚子收残草，他日笺家要谱年。
文德洽隆平，蓬山蠹简盈。汉金方尽购，秦石谅难程。稽古承先志，宣猷聚世英。刊修百家备，紬绎十年成。休汰当冬日，多欢奉相衡。岂期颁睿藻，何以报兹荣。
五色何年补穴寥，百弓无地驾琼瑶。老龙千尺卧寒玉，雌儿半空横彩绡。天路行看星象逼，江涛怒息水悄嚣。骑鲸便欲超银汉，直钱台阶挹斗杓。
曾向高安见大愚，迢迢一路彻天衢。而今到处无些事，困睡饥餐得自如。
庐山真面何难识，扬子江边一岭奇。公路崎岖开古道，林园宛转创新陂。行游险处防盲目，向导堪称指路碑。五老峰前庄稼好，今年跃进不须疑。