持梅况酒诚为得，对雪看梅始见真。
失素定应潜送腊，露红如欲巧矜春。
神凝姑射今仍在，云覆巫峰晓更新。
谁识仙家事严秘，舞妍妆靓不传人。
韩维（一○一七～一○九八），字持国，颍昌（今河南许昌）人。亿子，与韩绛、韩缜等爲兄弟。以父荫爲官，父死后闭门不仕。仁宗时由欧阳修荐知太常礼院，不久出通判泾州。爲淮阳郡王府记室参军。英宗即位，召爲同修起居注，进知制诰、知通进银臺司。神宗熙宁二年（一○六九）迁翰林学士、知开封府。因与王安石议论不合，出知襄州，改许州，歷河阳，復知许州。哲宗即位，召爲门下侍郎，一年余出知邓州，改汝州，以太子少傅致仕。绍圣二年（一○九五）定爲元祐党人，再次贬谪。元符元年卒，年八十二。有集三十卷，因曾封南阳郡公，定名爲《南阳集》（《直斋书录解题》卷一七）。《宋史》卷三一五有传。 韩维诗，以影印文渊阁《四库全书·南阳集》爲底本，校以清丁丙收藏的旧钞本（简称旧钞本，今藏南京图书馆）。录得的集外诗附于卷末。集中诗多重出，如卷七、卷八重《城西二首》，卷七《和三兄题蜀中花园》与卷一○《和景仁赋才元寄牡丹图》诗亦重。《城西二首》删卷八重出诗，因卷一○的重出诗有自注，删省卷七中一首。
《对雪看梅》是宋代诗人韩维的作品，这首诗描绘了一幅冬日观雪赏梅的景象。下面是这首诗的中文译文、诗意和赏析。
《对雪看梅》中文译文：
持着梅花品味美酒的确是一种得意，对着飘雪欣赏梅花才能见到其真正的美。失去了素净之色，自然应该悄悄地送去寒冷的冬天，露出鲜红如欲夺春天之艳。神采依然在姑射山上凝聚，云雾仍然笼罩在巫山峰巅，拂晓时分焕然一新。谁能够真正了解仙家的秘密呢？只有舞妍容颜的美丽不传于人间。
诗意和赏析：
这首诗以雪和梅花为主题，通过对自然景物的描绘，表现了诗人对美的追求和对生命的热爱。诗人持着梅花品味美酒，意味着他在寒冷的冬天里仍能找到快乐和满足。他欣赏雪花飘飘，同时也发现了梅花的独特之美。
诗中提到的"失素"指的是梅花失去了素净白色的外貌，变得鲜红如欲夺春天之艳。这种转变象征着梅花的坚韧和顽强，它在冰雪覆盖的寒冷环境中依然能够焕发出生机。诗人用"神凝"来形容姑射山上的景象，表达了自然山水之间的灵秀和神奇。
最后两句中的"谁识仙家事严秘，舞妍妆靓不传人"则呈现了一种神秘的意境。诗人认为仙家的事情是无法被人所了解的，只有舞妍容颜的美丽是无法被传承的。
整首诗以冬日的雪和梅花为背景，通过对自然景物的描写，表达了诗人对美的追求、对生命的热爱以及对神秘事物的思考。通过对对比的描写，诗人展示了梅花的坚韧和顽强，并赋予了梅花一种无比美丽的意境。整首诗意境深远，给人以启迪和感悟，同时也表达了诗人对美的追求和渴望。
张公吃酒李公颠，盛六生儿郑九怜。舍下雄鸡伤一德，南头小凤纳三千。
醉舞狂歌踏落花，绿罗裙带有丹砂。往来城市买山药，那个西山是我家。
玉壶春酒射朝霞，只看纤腰不看花。但遣舟迎桃叶女，仍须恩赐短辕车。
武库精兵接混茫，挥犀余论意何长。丹台此日归仙籍，紫极他年记道场。暂别鬓毛浑老大，再来风月愈凄凉。不须陨涕悲邻笛，亦对松筠为感伤。
一股金花擘断钗，两行玉筋界香腮。近来自觉冰肌瘦，柳绿春衫放窄裁。
秋飚无踪迹，空中声奔驰。枯桑因已验，老病仍先知。惊沙入陂隙，危叶堕绿枝。幽怀聒不寐，山岳将恐移。