兽烹羊猪，鸟烹鸭鸡。
唯鹑不杀，置奴而携。
公坐堂上，见而悲凄。
急令开笯还故栖，其间无力飞不齐。
公只知鱼之洋洋，鹅之鶂鶂。
噫兮噫兮。
本卷作于皇祐五年（一○五三），是年秋作者丧母，解监永济仓官，扶榇归宣城守制。《宛陵文集》自《和吴沖卿元会》始，原编卷一七；自《依韵和原甫省中松石画壁》始，原编卷一八；自《韩子华遗冰》始，原编卷三九；自《宁陵阻风雨寄都下亲旧》始，原编卷四○。
《放鹑》是一首宋代诗词，作者是梅尧臣。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
兽烹羊猪，鸟烹鸭鸡。
唯鹑不杀，置奴而携。
公坐堂上，见而悲凄。
急令开笯还故栖，其间无力飞不齐。
公只知鱼之洋洋，鹅之鶂鶂。
噫兮噫兮。
诗意：
这首诗描绘了一幅动物和人类的对比画面。诗中提到，羊和猪被宰杀，鸭和鸡被烹煮，唯有鹑得以幸免，被主人待遇如奴仆一般。主人坐在大堂上，看到这一幕感到悲伤和凄凉。主人急切地命令打开笼门让鹑返回自由的栖息地，但鹑因为在囚禁中失去了飞翔的能力，无法完全飞齐。主人只懂得鱼的自由畅泳和鹅的欢乐跳跃，对鹑的遭遇并不知情。
赏析：
《放鹑》通过对动物的描述来表现人类的生活和命运的比喻。作者通过对羊、猪、鸭、鸡和鹑的描绘，展示了不同动物所受的待遇和命运的不同。羊和猪被宰杀，鸭和鸡被烹煮，象征着人类的残酷和无情。而鹑被保留并被当作奴隶，显示了人类对某些生物的特殊态度。主人坐在堂上，看到这一切感到悲凉和凄凉，表达了对这种不公和苦难的感同身受。主人急切地命令释放鹑，希望让它返回自由的栖息地，但鹑因为长时间被囚禁而失去了飞翔的能力，无法完全飞齐，暗示了困境中的生物往往难以恢复自由和原有的能力。最后两句"公只知鱼之洋洋，鹅之鶂鶂"反映了主人对于鹑的遭遇一无所知，只关心鱼和鹅的自由和欢乐，凸显了人类对于某些生物命运的忽视。整首诗以简洁明了的语言表达了对于命运不公和苦难的关注，同时也提醒人们关注并尊重其他生物的权益。
乐往必悲生，泰来由否极。谁言此数然，吾道何终塞。尝求詹尹卜，拂龟竟默默。亦曾仰问天，天但苍苍色。自兹唯委命，名利心双息。近日转安闲，乡园亦休忆。回看世间苦，苦在求不得。我今无所求，庶离忧悲域。
楚客重兰荪，遗芳今未歇。叶抽清浅水，花照暄妍节。紫艳映渠鲜，轻香含露洁。离居若有赠，暂与幽人折。
人生易与耳，一饭当倚栏。妇蚕子耕耨，辛苦输县官。
射鸭去，清江曙。射鸭返，回塘晚。秋菱叶烂烟雨晴，鸭群未下媒先鸣。草翳低遮竹弓彀，水冷田空鸭多瘦。行舟莫来使鸭惊，得食忘猜正相斗。觜唼唼，毛暐暐，潜机一发那得知。
平生爱梅颇成癖，踏雪行穿一双屐。六花散漫飞满空，千里万里同一色。冲寒不畏朔风吹，乘兴来此江之湄。繁花满树梅欲放，仿佛罗浮曾见时。南枝横斜北枝好，北枝看过南枝老。中有一枝致奇绝，万蕊千葩弄天巧。老夫见此喜欲颠，载酒大酌梅花仙。仙人怪我来何晚，一别已是三千年。
名章络绎走陪台，得对春风一笑开。楼外未知明月出，袖中疑有夜光来。秀如王子登门竹，味胜曹公止渴梅。已向歌谣挹和气，预知丰稔变污莱。