自惭到府来周岁，惠爱威棱一事无。
唯是改张官酒法，渐从浊水作醍醐。
白居易，字乐天，下邽人。贞元中，擢进士第，补校书郎。元和初，对制策，入等，调盩厔尉、集贤校理，寻召为翰林学士、左拾遗，拜贊善大夫。以言事贬江州司马，徙忠州刺史。穆宗初，徵为主客郎中、知制诰，復乞外，歷杭、苏二州刺史。文宗立，以祕书监召，迁刑部侍郎。俄移病，除太子宾客分司东都，拜河南尹。开成初，起为同州刺史，不拜，改太子少傅。会昌初，以刑部尚书致仕。卒赠尚书右僕射，谥曰文。自号醉吟先生，亦称香山居士。与同年元稹酬咏，号元白；与刘禹锡酬咏，号刘白。《长庆集》诗二十卷，后集诗十七卷，别集补遗二卷，今编诗三十九卷。
《府酒五绝·变法》是唐代诗人白居易创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
自惭到府来周岁，
惠爱威棱一事无。
唯是改张官酒法，
渐从浊水作醍醐。
诗意：
这首诗词主要表达了白居易对自己在府中任职一年来的无所作为感到惭愧，并表达了他对于改革府中酒政的决心和希望。
赏析：
这首诗词以自嘲的口吻写出了白居易对自己在府中一年的成就感到的失望和惭愧。他说自己来到府中已经一年了，却没有做到什么惠爱和威棱的事情，也就是说他没有为人民带来实际的好处和权威。这种自我嘲讽和反思表明了白居易对自己的要求和期待。
然而，诗词的最后两句展示了他对于改革府中酒政的决心。他说唯有改变张官酒法，才能将浊水逐渐提炼成醍醐。这里的"张官酒法"指的是官方规定的酒政制度，而"浊水"和"醍醐"则象征着不完善的制度和通过改革所能实现的更好的状态。白居易表达了自己渴望通过改革来改进现有制度，将不完善的府酒变得更好。
整首诗词以简洁、自嘲的笔调表达了白居易对自己的失意和对改革的热切期望。它展示了诗人对于社会和自身的反思，同时也体现了他的责任感和决心。这首诗词通过酒的象征意义，将个人的挫折与社会的改革相结合，既表达了诗人的情感，又具有深刻的社会寓意。
东风入雕槛，百卉无不花。一经造化手，各若矜春华。主人最好事，护养从萌芽。浇灌与封植，恩光无等差。其间一本尤所喜，欲售千金贵无比。君不见洛阳好事丞相家，曾剪姚黄贡天子。
江南十兄弟，长被时一共。梦时各自境，独与君同梦。
微雨散芳菲，中园照落晖。红树摇歌扇，绿珠飘舞衣。繁弦调对酒，杂引动思归。愁人当此夕，羞见落花飞。
才高多感激，道直无往还。不如此台上，举酒邀青山。青山虽云远，似亦识公颜。崩腾赴幽赏，披豁露天悭。落日衔翠壁，暮云点烟鬟。浩歌清兴发，放意末礼删。是时岁云暮，微雪洒袍斑。吏退迹如扫，宾来勇跻攀。台前飞雁过，台上雕弓弯。联翩向空坠，一笑惊尘寰。
待月月未出，望江江自流。倏忽城西郭，青天悬玉钩。素华虽可揽，清景不同游。耿耿金波里，空瞻鳷鹊楼。
寒蝉凄切，对长亭晚，骤雨初歇。都门帐饮无绪，留恋处，兰舟催发。执手相看泪眼，竟无语凝噎。念去去，千里烟波，暮霭沉沉楚天阔。多情自古伤离别，更那堪，冷落清秋节！今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月。此去经年，应是良辰好景虚设。便纵有千种风情，更与何人说？(好景 一作