金沙开遍牡丹忙，更簇酴醾上架芳。
霞绮罗纨围国色，玉堂金屋拥君王。
妆成三月春光富，留得一年花事长。
昨夜紫药红里，诏君题品是谁香。
何梦桂（一二二九～？）（生年据本集卷一○《王石涧临清诗稿跋》），字严叟，幼名应祈，字申甫，别号潜斋，严州淳安（今属浙江）人。度宗咸淳元年（一二六五）进士。授台州军事判官，改太学录，迁博士，通判吉州。召爲太常博士，累迁大理寺卿，知时事不可爲，引疾去。入元累徵不起。有《潜斋集》十一卷。事见本集附录《何先生家传》、明嘉靖《淳安县志》卷一一。 何梦桂诗，以影印文渊阁《四库全书》本爲底本，校以清顺治十六年何令范重修本（简称何本）。新辑集外诗附于卷末。
《和石庵洪府理金沙酴醾牡丹二首》是宋代诗人何梦桂创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析。
中文译文：
金沙开遍牡丹忙，
更簇酴醾上架芳。
霞绮罗纨围国色，
玉堂金屋拥君王。
妆成三月春光富，
留得一年花事长。
昨夜紫药红里，
诏君题品是谁香。
诗意和赏析：
这首诗词以牡丹花为主题，描绘了牡丹花盛开的景象和花园中繁忙的景象，展示了牡丹花的美丽和繁荣。
首句"金沙开遍牡丹忙"意味着整个花园都被牡丹花的金黄色花瓣所覆盖，牡丹花盛开的景象繁忙而热闹。
第二句"更簇酴醾上架芳"描绘了花园中酿造酒的场景，酒香与牡丹花香交织在一起，增添了一种醇香的氛围。
接下来的两句"霞绮罗纨围国色，玉堂金屋拥君王"表达了牡丹花色彩斑斓、美丽绝伦的特点，将其比作国色天香。牡丹花的美丽就像是围绕在君王身边的美丽妃子一样，给人一种贵族和尊贵的感觉。
接下来的两句"妆成三月春光富，留得一年花事长"表达了牡丹花的花期长久，春天的美丽延续到整个年份。牡丹花在三月时妆点春天，但其美丽花事可以持续到整个年份，给人以长久的美好感受。
最后两句"昨夜紫药红里，诏君题品是谁香"表达了诗人欣赏牡丹花的心情。诗人在昨夜欣赏到了牡丹花的美丽，诗人想请教君王，牡丹花中究竟是由哪一种香气所散发出来的。
整首诗以牡丹花的盛开和美丽为主题，通过描绘花园中繁忙的景象、牡丹花的芬芳香气以及牡丹花的美丽与持久的特点，展示了牡丹花的壮丽和高贵，传递出浓郁的春天和美好的寓意。
海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。每恨腹未厌，夸说齿生津。三岁在河外，霜脐常食新。朝泥看郭索，暮鼎调酸辛。趋跄虽入笑，风味极可人。忆观淮南夜，火攻不及晨。横行葭苇中，不自贵其身。谁怜一网尽，大去河伯民。鼎司费万钱，玉食罗常珍。吾评扬州贡，此物真绝伦。
晓起微凉病骨苏，国香和露到贫居。我今不向当门种，免被时人取次锄。
有客相傅群暑芳，采莲不用采花房。绿盘擎重盛珠露，碧管虚中溜玉浆。象鼻卷风随手曲，良脐入水透肌香。醒来忽忆涪翁句，摘贯分甘共母党。
鸾凤分飞海树秋，忍听钟鼓越王楼。只应霜月明君意，缓抚瑶琴送我愁。山远莫教双泪尽，雁来空寄八行幽。相如若返临邛市，画舸朱轩万里游。
凌虚风马来无迹。水净山光出。松间孤鹤睡残更。唤起缑箫飞去、与云平。新亭聊共丰年悦。一醉中秋月。江山拟作画图临。乐府翻成终胜、写无声。
白石峰犹在，桥横一径微。多年无客过，落日有云归。水净苔生发，山寒树著枝。如何方广寺，千古去人稀。