覆牛畏严霜，爱之如爱子。
朔风吹栏牢，御冻赖苴枲。
恶薄将异鞯，贫栖乃同被。
重畜不忘劬，老农非可鄙。
本卷作于皇祐五年（一○五三），是年秋作者丧母，解监永济仓官，扶榇归宣城守制。《宛陵文集》自《和吴沖卿元会》始，原编卷一七；自《依韵和原甫省中松石画壁》始，原编卷一八；自《韩子华遗冰》始，原编卷三九；自《宁陵阻风雨寄都下亲旧》始，原编卷四○。
《和孙端叟寺丞农具十五首其十一牛衣》是宋代梅尧臣创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
覆牛畏严霜，爱之如爱子。
朔风吹栏牢，御冻赖苴枲。
恶薄将异鞯，贫栖乃同被。
重畜不忘劬，老农非可鄙。
诗意：
这首诗词描绘了农民在严寒冬天里对待牛的关爱和劳动的态度。诗人表达了对牛的关心和爱护，将牛视为自己的孩子一样。他描述了北方寒冷的朔风吹过农舍的情景，农民们依靠粗糙的苴枲来御寒。尽管生活贫困，但他们与牛共同面对困境，同样受到寒冷的侵袭。农民们重视养殖牲畜的重要性，不忘记努力工作，即使年老也不认为农民的工作是可鄙的。
赏析：
这首诗词通过描绘农民与牛的关系，展现了作者对农民劳动的赞美和对农村生活的理解。诗中的牛被视为农民的伙伴和家人，体现了农民对待牲畜的关爱和责任感。作者通过描述北方严寒的环境，强调了农民们在艰苦条件下的坚韧和勤劳。尽管生活贫困，但农民们依然坚守着自己的职责，不忘记努力工作。这首诗词以简洁的语言表达了对农民的敬意和对农村生活的赞美，展现了作者对农民劳动的深刻理解和对农村生活的热爱之情。
见说灵泉好，潺湲兴莫穷。谁当秋霁后，独听月明中。溅石苔花润，随流木叶红。何当化霖雨，济物显殊功。
六尺枯藤了此生，青春作伴日同行。墙头花吐旧枝出，原上人侵落照耕。芳草似袍连径合，乱山如画带溪平。杜鹃知我归心急，啼了千声更万声。
乌蟾俱沈光，昼夜恨暗度。何当乘云螭，面见上帝诉。臣言阴云欺，诏用利剑付。回车诛群奸，自散万籁怒。
青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。下有并根藕，上有并头莲。
南方有尊者，卓锡恋林丘。演法三千界，多闻第一流。炉烟熏定几，笋脯供斋瓯。社约惭成负，霜莲落几秋。
湖海余生在，桑榆暮景闲。只堪娱老圃，焉用访名山。邻屋晓舂急，客床乡梦还。江天啼鴃处，残月几回弯。