红垆高几尺，颇称幽人意。
火作缥醪香，灰为冬醷气。
有枪尽龙头，有主皆犊鼻。
倘得作杜根，佣保何足愧。
皮日休，字袭美，一字逸少，襄阳人。性傲诞，隐居鹿门，自号间气布衣。咸通八年，登进士第。崔璞守苏，辟军事判官。入朝，授太常博士。黄巢陷长安，僞署学士，使为谶文，疑其讥己，遂及祸。集二十八卷，今编诗九卷。 皮日休，字袭美，一字逸少，襄阳人，性傲诞，隐居鹿门，自号间气布衣，咸通八年，登进士第，崔璞守苏，辟军事判官，入朝，授太常博士，黄巢陷长安，僞署学士，使为谶文，疑其讥己，遂及祸。集二十八卷，今编诗九卷。 皮日休字袭美，一字逸少，襄阳人。补诗一首。
酒中十咏·酒垆
红垆高几尺，颇称幽人意。
火作缥醪香，灰为冬醷气。
有枪尽龙头，有主皆犊鼻。
倘得作杜根，佣保何足愧。
中文译文：
红色堆积如山的垆子，高高地耸立着。给人以幽静人居的意趣。
火燃烧着，弥漫着缥缈的醪酒香气。灰烬散发着冬天熏陶的气息。
酒垆上的烟囱仿佛是龙头，一根接一根，不断延伸。店主们都戴着牛鼻，意味着他们是店家的领导。
如果有幸成为这家店的杜根店主，与佣工保持的关系又有何可惭愧之处呢？
诗意与赏析：
这首诗描绘了一个酒垆的生活场景。酒垆是唐代流行的一种酒馆，通常位于城市的角落或僻静的地方。这里的诗人皮日休用几句简短而生动的词语，描绘了酒垆的景象。
红色的垆子高高耸立，给人以幽静人居的意趣。火燃烧着，缥缈的醪酒香气散发开来。灰烬则带有冬天熏陶的气息。这里的描写给读者带来了一种温暖、舒适的感觉。
诗中还描绘了酒垆的特色装饰。烟囱像龙头一样排列在酒垆上方，形成一种独特的景观。而店主们戴着牛鼻的形象则象征着他们是店家的领导地位。这些细节描写让人感受到酒垆的独特文化氛围。
诗中最后一句提到了“杜根”，意指杜撰、编造。诗人希望自己能成为这家酒垆的负责人，与佣工保持良好的关系。他认为这是一种光荣的身份，无需感到惭愧。
整首诗以简洁的语言描绘了酒垆的生活场景和文化氛围，通过细腻的描写，表达了对于酒垆的向往和对于成为酒垆负责人的自豪。诗意浅显，赏析起来轻松愉快。
顿悟修行道理，除情战睡敌魔。不贪名利少风波。懒散随缘且过。饥后寻街乞饭，饱时信步蹉跎。闲来古庙唱哩＊。逍遥谁人似我。
春来涨水流而活，晓色西山势似行。玉洞主人经劫在，携竿步步就长生。
军门频纳受降书，一剑横行万里馀。汉祖谩夸娄敬策，却将公主嫁单于。汉家旌帜满阴山，不遣胡儿匹马还。愿得此身长报国，何须生入玉门关。
行年三十忆南游，稳驾沧溟万斛舟。常记早秋雷雨霁，柁师指点说流求。
独烹茶山茶，未对雪峰雪。须知千里间，只共一明月。陈家参玄天，道眼应一瞥。为语管城君，相从炽然说。
野艇归时蒲叶雨，缲车鸣处楝花风。江南旧日经行地，尽在于今醉梦中。