南冈深竹养，下有鹧鸪鸣。
破腊初挑箘，夸新欲比琼。
荐盘香更美，案酒味偏清。
马援当时见，曾将禹贡评。
本卷作于皇祐五年（一○五三），是年秋作者丧母，解监永济仓官，扶榇归宣城守制。《宛陵文集》自《和吴沖卿元会》始，原编卷一七；自《依韵和原甫省中松石画壁》始，原编卷一八；自《韩子华遗冰》始，原编卷三九；自《宁陵阻风雨寄都下亲旧》始，原编卷四○。
《腊脯》是一首宋代的诗词，作者是梅尧臣。下面是该诗的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
南冈深竹养，
下有鹧鸪鸣。
破腊初挑箘，
夸新欲比琼。
荐盘香更美，
案酒味偏清。
马援当时见，
曾将禹贡评。
诗意：
这首诗描绘了一个安静而美好的冬日景象。在南山的深处，竹子茂盛地生长着，山下传来鹧鸪的鸣叫声。腊月初破，人们开始挑选新鲜的腊脯，想要将其与美丽的琼脂相比。推荐给宾客的盘子上摆满了香气扑鼻的美食，案上的酒味道清爽宜人。诗人提到了马援，他是东汉时期的名将，曾经评价过禹贡。
赏析：
《腊脯》以简洁明了的语言描绘了一个冬日的场景，通过细腻的描写展现了冬季的宁静和美好。诗中的南冈深竹和鹧鸪的鸣叫声，给读者带来了一种山野的宁静感，让人联想到远离喧嚣的自然环境。腊月初挑箘，夸新欲比琼，表达了人们对美食的向往和追求，同时也暗示了节日的氛围和人们对新年的期待。荐盘香更美，案酒味偏清，通过描写美食和美酒，进一步突出了诗中冬日的滋味和冷静的气息。最后提到马援和禹贡评价，既展示了历史人物的卓越和睿智，也点明了作者对美好事物的赞美和敬仰。
整体而言，诗歌通过简洁的语言、自然的描写和微妙的意象，传达了冬日的宁静与美好，以及人们对美食、美酒和智者的向往和赞美。
误辱君王赐镜湖，身随鸥鹭寄菰蒲。行年八十犹强健，欲伴先生去得无？
水馆凄清天一涯，喜逢仙盖驻灵芝。烟霞初散海中会，风雨忽来江上期。琴轸玉寒弹宿露，酒卮金暖对朝曦。圮桥书在如相授，不独留侯是帝师。
江南箫管地。妙响发亟待枝。殷勤寄玉指。含情举复垂。雕梁再三绕。轻尘四五移。曲中有深意。丹诚君讵知。
深夜楼前笑语哗，禁街钟鼓暂停挝。冶游谑浪非吾事，富足欢娱有几家。春酒可能融鬓雪，书灯独自照梅花。黄柑犹见升平物，四十年前客永嘉。
我来入蜀门，岁月亦已久。岂惟长儿童，自觉成老丑。常恐性坦率，失身为杯酒。近辞痛饮徒，折节万夫后。昔如纵壑鱼，今如丧家狗。既无游方恋，行止复何有。相逢半新故，取别随薄厚。不意青草湖，扁舟落吾手。眷眷章梓州，开筵俯高柳。楼前出骑马，帐下罗宾友。健儿簸红旗，此乐
老松鳞甲待拿云，俯视梅花意亦亲。粉色上参冬岭秀，虬枝下挽越溪真。乘闲到此能终日，与我来游尽可人。今代华光古韦毕，生绡一幅两传神。