诗词大全

《绿菜赞》

蔡蒙之下,彼江一曲。
有茹生之,可以为蔌。
蛙蠙之衣,采采盈掬。
吉蠲洗泽,不溷沙砾。
芼以辛咸,宜酒宜餗。
在吴则紫,在蜀则绿。
其臭味同,远故不录。
谁其发之,班我旨蓄。
维女博士,史君炎玉。

作者介绍

黄庭坚诗,以《武英殿聚珍版书》所收《山谷诗注》爲底本。校以宋绍定刊《山谷诗注》(简称宋本;残存三卷,藏北京图书馆),元刻《山谷黄先生大全诗注》(简称元本;残存内集十六卷,藏北京图书馆),《四部丛刊》影印宋干道本《豫章黄先生文集》(简称文集)及元刊《山谷外集诗注》(简称影元本),明嘉靖间蒋芝刊《黄诗内篇》十四卷(简称蒋刻本)、明版《山谷黄先生大全诗注》(简称明大全本;此书与蒋刻本并藏北京图书馆)、影印文渊阁《四库全书·山谷集》(简称山谷集)、清光绪间陈三立覆宋刻本(简称陈刻本)。并参校干隆间翁方纲校树经堂本(简称翁校本,其中翁氏校语称翁校)。《内集》《外集》的编年说明,集中移置每卷卷首;《别集》等的繫年,底本多疏漏,据《四库全书·山谷集》所附黄{巩/言}《山谷年谱》拾补,分别繫于诗题下。底本中涉及山谷跋语、手蹟、石刻及版本文字异同的注释文字,酌予保留。《山谷集》中多出底本的骚体诗及偈、贊、颂(其中多爲六言或七言诗)等,参校明弘治叶天爵刻、嘉靖乔迁重修本(简称明本),编爲第四十五至四十八卷。另从他书中辑得的集外诗和断句,编爲第四十九卷。

作品评述

《绿菜赞》是宋代诗人黄庭坚的作品。这首诗词描绘了绿菜的形态与特点,并以此表达了作者对绿菜的喜爱和赞美之情。

诗词的中文译文如下:

蔡蒙之下,彼江一曲。
有茹生之,可以为蔌。
蛙蠙之衣,采采盈掬。
吉蠲洗泽,不溷沙砾。
芼以辛咸,宜酒宜餗。
在吴则紫,在蜀则绿。
其臭味同,远故不录。
谁其发之,班我旨蓄。
维女博士,史君炎玉。

诗意和赏析:
《绿菜赞》以简洁明快的语言描绘了绿菜的特点和价值。首先,诗人提到了蔡蒙,指的是长江的支流之一。诗中的"彼江一曲"意指长江蜿蜒流动的曲线。接着,诗人赞美绿菜的美味与滋补之功效,称其为"可以为蔌",意即绿菜可以作为菜肴的重要材料。诗中提到的"蛙蠙之衣"形象地描绘了绿菜的外观,以及采摘时丰盈的样子。

接下来,诗人描述了绿菜的品质。"吉蠲洗泽"表示绿菜洗净后的清新与洁净,"不溷沙砾"则强调绿菜的纯净无杂质。诗人认为绿菜的味道适中,既适合酒食,又能满足人们的需求。他提到了吴地的紫菜和蜀地的绿菜,暗示绿菜的美味与品质在各地都相似,没有差别。

最后两句表达了诗人对绿菜的渴望,并向女博士维罗文和史君炎玉发问,希望她们能够向他提供关于绿菜的更多信息和传播绿菜的口碑。

整首诗以简洁、生动的语言勾勒出绿菜的形象与特点,表达了作者对绿菜的喜爱与推崇之情。通过对绿菜的描写,诗人也间接地表达了对大自然的赞美和对生活的热爱。

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