豪杰争鹅炙，神仙食马肝。
岂知有薇蕨，布满首阳山。
刘克庄（一一八七～一二六九），初名灼，字潜夫，号后村，莆田（今属福建）人。宁宗嘉定二年（一二○九）以荫补将仕郎，初仕靖安主簿、真州录事。后游幕于江浙闽广等地。十二年监南岳庙。十七年知建阳县。以咏《落梅》诗得祸，闲废十年。理宗端平元年（一二三四）爲帅司参议官，二年除枢密院编修官，兼权侍右郎官，寻罢。淳祐六年（一二四六），以“文名久着，史学尤精”，赐同进士出身，除秘书少监，兼国史院编修官、实录院检讨官。七年出知漳州。八年迁福建提刑。景定三年（一二六二）权工部尚书、兼侍读，旋出知建宁府。五年因目疾以焕章阁学士致仕。度宗咸淳四年（一二六八）除龙图阁学士。五年卒，年八十三，謚文定。生前曾自编文集，林希逸作序，继有后、续、新三集。后由其季子山甫匯编爲《大全集》二百卷。事见宋林希逸《后村先生刘公行状》、洪天锡《后村先生墓志铭》。 刘克庄诗，一至十六卷以铁琴铜剑楼旧藏宋刻《后村居士集》爲底本，校以《四部丛刊》影印清赐砚斋《后村先生大全集》（简称砚本）、杨氏海源阁旧藏宋刻《后村居士集》（简称后印本）、影印文渊阁《四库全书》本（简称四库本）；十七至四十八卷以赐砚斋本爲底本，校以清冯氏{艹/广/卢}经阁旧藏抄本（简称冯本）、清卢氏抱经楼旧藏抄本（简称卢本）、翁同书校清秦氏石研斋抄本（简称秦本，凡採用翁氏朱笔校字，简称翁校）、清张氏爱日精庐抄本（简称张本）。新辑集外诗另编一卷。
《盘龙栾大》是一首宋代诗词，作者刘克庄。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
盘龙栾大
豪杰争鹅炙，
神仙食马肝。
岂知有薇蕨，
布满首阳山。
译文：
盘龙栾大，
英雄们争相享用烤鹅，
神仙们品尝马肝。
他们岂知道这里有茂盛的薇蕨，
遍布在首阳山上。
诗意：
这首诗词描绘了一个美食的场景，以及对不同人物的不同饮食习惯的描写。诗人通过描述盘龙栾大这个地方的食物，展现了豪杰与神仙之间的差异。豪杰们争相享用烤鹅，体现了他们的豪气和豪迈的生活态度；而神仙们则品尝马肝，显示了他们超凡脱俗的风格。然而，诗人认为他们都不了解这里有茂盛的薇蕨，这暗示了人们对于美食的追求可能忽略了自然界的珍贵资源。
赏析：
《盘龙栾大》通过对食物的描写，展示了不同人物的生活方式和审美观念。诗中的盘龙栾大象征着美食的胜地，为读者呈现了一个繁华而美味的场景。诗人通过对豪杰争鹅炙和神仙食马肝的描写，突出了两种不同人物群体的特点。然而，最后两句诗以薇蕨的存在提醒人们，有时候我们在追求美味的同时，可能会忽视了大自然中其他珍贵的事物。这种对人与自然关系的思考，使得这首诗词不仅仅是一篇描述美食的作品，更具有哲理意味。
总体而言，《盘龙栾大》通过对美食的描绘，以及对不同人物群体的对比，反映了人类对物质享受的追求以及与自然的关系。这首诗词通过简洁而富有意境的语言，引发读者对于人生态度和价值观的思考。
语言全不滞，高蹑祖师踪。夜坐连云石，春栽带雨松。鉴分金殿烛，山答月栖钟。有问西来意，虚堂对远峰。
平高选处创莲宫，一水萦流处处通。画阁昼开迟日畔，禅房夜掩碧云中。平川不见龙行雨，幽谷遥闻虎啸风。偶与游人论法要，真元浩浩理无穷。
斋心谒殊庭，异境目力眩。积阴疑漏天，娲石谁与炼。列仙喜我于，一笑晴景现。絮云敛太空，螺翠敞大面，正位俨宸极，群峰拱星弁。烟云互吐吞，草木郁葱倩。错磨金碧丽，襞积霞绮绚。平生饫看山，及兹颇创见。常闻西城君，承诏通明殿。玉虬层空来，宝室仙境擅。真侣万五千，朝夕
水瘦滩声健，天寒霜意新。犬牙舟过石，鱼贯路行人。到眼心应识，回头迹易陈。时平刀剑息，失喜问遗民。
炎洲望处云南北，峣阙归时路屈盘。喜得夜深清枕簟，月华斜白洞天寒。
兜罗绵云常满谷，勃落叶衣无四时。中原百战血涂野，此老醉眠初不知。