锦鳞衔饵出清涟,暖日江亭动鲙筵。
叠雪乱飞消箸底,散丝繁洒拂刀前。
太湖浪说朱衣鲋,汉浦休夸缩项鳊。
隽味品流知第一,更劳霜橘助芳鲜。
石门韦明府为致东阳潭石鲫鲙
锦鳞衔饵出清涟,
暖日江亭动鲙筵。
叠雪乱飞消箸底,
散丝繁洒拂刀前。
太湖浪说朱衣鲋,
汉浦休夸缩项鳊。
隽味品流知第一,
更劳霜橘助芳鲜。
诗意:
这首唐代的《石门韦明府为致东阳潭石鲫鲙》是一首描述闻名于世的东阳潭石鲫鲙的诗歌。通过描绘鱼儿游弋于清澈碧波之中的情景,展示了石鲫鲙的秀美和珍贵之处。诗中以贵重的食材形容石鲫鲙的品质,表达了作者对上品美味的品尝和赞美之情,也可以理解为对人才和美德的赞美。
分析和赏析:
这首诗通过描绘东阳潭中石鲫鲙的场景,展示了它的珍贵和美味。首句“锦鳞衔饵出清涟”,通过描述石鲫鲙锦绣般的鳞片在清澈的水中游动,强调了它的美丽和纯净。接着,“暖日江亭动鲙筵”,表现了温暖的阳光下,石鲫鲙在江亭中嬉戏的情景,让人感受到了它的活力和活泼。
接下来的两句“叠雪乱飞消箸底,散丝繁洒拂刀前”。这里用“叠雪”来形容烹饪中的烟雾,石鲫鲙的肉质如雪花般的鲜嫩,入口即化。描述了宴席上食客们纷纷用筷子夹起石鲫鲙享用的情景,展示了它的美味和可口。
随后,“太湖浪说朱衣鲋,汉浦休夸缩项鳊”。这里通过对太湖和汉江的比较,表达了石鲫鲙品质的高贵和独特之处。朱衣鲋和缩项鳊是指其他湖泊和江河中的鱼类,通过对比,强调了石鲫鲙的独特之处。
最后两句“隽味品流知第一,更劳霜橘助芳鲜”,表达了对石鲫鲙美味的品尝和赞美之情。将其比喻为珍稀的“隽味”,意味着它的美味是无法言传的。同时,霜橘的提到暗示了品尝石鲫鲙的过程中也有辅助美味的佐料,让人感受到了作者对美味的追求和对石鲫鲙的推崇。
总之,这首诗以生动的描写和雄浑的语言展示了石鲫鲙的美丽和品质,也可以理解为对人才和美德的赞美。读者通过诗歌,可以感受到这种美味的丰富和珍贵,同时也可以从中寻找到对美的追求和赞美之情。
金牛此地通巴栈,黄鸟当时颂汉臣。
挽仰黄花集,澄清九月秋。预愁新任迫,难为故人留。岚去山光合,江回水气浮。何当脱羁绊,同办五湖舟。
梁溪西畔小桥东。落叶纷纷水映空。五夜客愁花片里,一年春事角声中。歌残玉树人何在,舞破山香曲未终。却忆孤山醉归路,马蹄香雪衬东风。
春晴闲过野僧家,邂逅诗人共晚茶。归见诸公问老子,为言满帽插梅花。
念汝方青鬓,嗟予久白须。在亡终不免,寿夭太相殊。有恨心如割,无言泪陨珠。何堪植马鬣,玉树閟黄垆。
人生愁恨何能免,销魂独我情何限!故国梦重归,觉来双泪垂。高楼谁与上?长记秋晴望。往事已成空,还如一梦中。