蜀道闽山各有之，千林红绿任纷披。
杜诗息响难追和，蔡谱孤行欠补遗。
刘克庄（一一八七～一二六九），初名灼，字潜夫，号后村，莆田（今属福建）人。宁宗嘉定二年（一二○九）以荫补将仕郎，初仕靖安主簿、真州录事。后游幕于江浙闽广等地。十二年监南岳庙。十七年知建阳县。以咏《落梅》诗得祸，闲废十年。理宗端平元年（一二三四）爲帅司参议官，二年除枢密院编修官，兼权侍右郎官，寻罢。淳祐六年（一二四六），以“文名久着，史学尤精”，赐同进士出身，除秘书少监，兼国史院编修官、实录院检讨官。七年出知漳州。八年迁福建提刑。景定三年（一二六二）权工部尚书、兼侍读，旋出知建宁府。五年因目疾以焕章阁学士致仕。度宗咸淳四年（一二六八）除龙图阁学士。五年卒，年八十三，謚文定。生前曾自编文集，林希逸作序，继有后、续、新三集。后由其季子山甫匯编爲《大全集》二百卷。事见宋林希逸《后村先生刘公行状》、洪天锡《后村先生墓志铭》。 刘克庄诗，一至十六卷以铁琴铜剑楼旧藏宋刻《后村居士集》爲底本，校以《四部丛刊》影印清赐砚斋《后村先生大全集》（简称砚本）、杨氏海源阁旧藏宋刻《后村居士集》（简称后印本）、影印文渊阁《四库全书》本（简称四库本）；十七至四十八卷以赐砚斋本爲底本，校以清冯氏{艹/广/卢}经阁旧藏抄本（简称冯本）、清卢氏抱经楼旧藏抄本（简称卢本）、翁同书校清秦氏石研斋抄本（简称秦本，凡採用翁氏朱笔校字，简称翁校）、清张氏爱日精庐抄本（简称张本）。新辑集外诗另编一卷。
《食早荔七首》是一首宋代诗词，作者是刘克庄。这首诗描绘了蜀道和闽山两地的风景景色，以及其中的红绿植物。诗中还提到了杜甫的诗歌和蔡谱的音乐，表达了对前人的敬仰和自己创作的不足之处。
以下是这首诗词的中文译文：
蜀道闽山各有之，
川地和闽地各自有着不同的景色，
千林红绿任纷披。
千山万林中红绿植物随意散布。
杜诗息响难追和，
杜甫的诗歌的音韵难以追随，
蔡谱孤行欠补遗。
蔡谱的音乐独自行走，缺少了一些补充和传承。
这首诗词表达了作者对自然景色的观察和感受，描绘了蜀道和闽山地区的美丽景色，特别是山林中红绿植物的繁茂。作者通过提到杜甫和蔡谱，表达了自己对前人才华的敬仰和自己创作的不足之处。整首诗抒发了对自然的赞美和对前人文化的钦佩，同时也透露出一种对自身创作的自我反思和进步的渴望。
直庐迫高墉，隙土止寻丈。短人累残甓，围叟舁新壤。方成一篑积，已觉寸心爽。余芳分禁掖，疎翠眇林莽。虽无昆阆趣，便有濠濮想。绕吟消永日，静对延孤赏。聊成儿女剧，终契山林往。为语平泉公，经营毋太广。
油帘雪白日华红，老子良图策俊功。自晒绵裘并衲裤，谁知衣桁是薰笼。绝怜寒菊枯根底，留得残霜过日中。旧说冬乾年定湿，试将今岁试南翁。
心景两无著，情物岂能移。超然远览失笑，名利苦纷驰。一品官资荣显，百万金珠豪富，宽自喜家肥，会得个中理，川泳与云飞。静中乐，闲中趣，自舒迟。心如止水，无风无自更生漪。已是都忘人我，一任吾身醒醉，有酒引连卮。万法无差别，融解即同归。
海色连云气，登临晚不同。越山齐北斗，秦树起西风。灯火官桥暗，笙歌店市空。小楼无梦里，谁此种梧桐。
几日同不到，到山心自清。棱棱有方石，拾得通仙灵。
共阅文场幸小休，燕斋还我旧天游。青灯影里消除夜，黄菊杯中渐送秋。此念在家身在客，吾行非去坐非留。诸公往往离怀恶，曾悟乘流过坎不。