秋水江南紫蟹生，寄来千里佐吴羹。
楚人欲使衷留甲，齐客何妨死愿烹。
下筯未休资快嚼，持螫有味散朝酲。
定知不作蟛蜞悮，曾厕西都博士名。
某闻望之补郡，常雅意于本朝；长孺爲郎，每注情于禁闼。皆欲恢明景化，徽序懿纲。宣硕惠于政经，奉清光于昼接。前闻尽在，茂躅可徵。恭惟学士淑问熙朝，英猷秀世。颁条列土，重季布之股肱；陪议外庭，凑吾丘之智略。果膺绿诏，入觐紫宸。盖丕绩以上闻，表清衷之弥属。饬东方之骑，飞鞚载严；趣舍人之装，輶轩既御。而某夙叨恩纪，敢嘿颂声。才愧巴人，莫预弥高之唱；惠同嘉树，愿赓勿剪之谣。谨斋沐成七言四韵送行诗三章，缮写捧诣客次，祗候陈献。理非逮意，言且无文，甫成怫悦之辞，少系中和之作。
《吴中友人惠蟹》是宋代诗人宋祁创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
秋水江南紫蟹生，寄来千里佐吴羹。
在江南的秋水中，紫色的蟹儿生长，被寄送千里之遥，为吴羹增添美味。
楚人欲使衷留甲，齐客何妨死愿烹。
楚地的人们希望保留蟹的壳，而齐地的客人却不介意将其煮熟。
下筯未休资快嚼，持螫有味散朝酲。
还没吃完一筷子，就急于咀嚼，手中拿着蟹钳，品味着散发着香气的美酒。
定知不作蟛蜞悮，曾厕西都博士名。
可以确定的是，这些蟹不会成为蟛蜞（指蟹的壳），因为它们曾经在西都（指长安）的博士名士那里留下过名声。
这首诗词以描写江南紫蟹为主题，表达了作者对美食的热爱和对友人的感激之情。诗中通过对蟹的形象描绘，展示了秋水江南的美景和蟹的美味，同时也反映了不同地域对待蟹的态度和文化差异。整首诗词以简洁明快的语言，生动地描绘了蟹的形象和食用蟹的情景，给人以口感和视觉上的享受。同时，通过蟹的象征意义，也表达了作者对友情和人情的珍视和感激之情。
牵马街中哭送君，灵车辗雪隔城闻。唯有山僧与樵客，共舁孤榇入幽坟。
晴日登攀好，危楼物象饶。一溪通四境，万岫饶层霄。鸟翼舒华屋，鱼鳞棹短桡。浪花机乍织，云叶匠新雕。台榭罗嘉卉，城池敞丽谯。蟾蜍来作鉴，螮蝀引成桥。燕任随秋叶，人空集早潮。楚鸿行尽直，沙鹭立偏翘。暮角凄游旅，清歌惨泬寥。景牵游目困，愁托酒肠销。远吹流松韵，残阳
日日东园探早梅，那知一夕万林开。君诗还似扬州句，扫尽因风柳絮才。
明眼知何在，山门久寂然。宗风未沦替，还喜一镫传。
寒气方穷律，阴精正结冰。体坚风带壮，影素月临凝。冬赋凌人掌，春期命妇升。凿来壶色彻，纳处镜光澄。鲁史曾留问，豳诗旧见称。同观里射享，王道颂还兴。
峨峨紫阳山，翼翼素王宫。中藏朱子书，颇有邹鲁风。在昔三十年，我尝游其中。一溪练带如，环以千翠峰。朝岚与夕霏，四景日不同。惜哉屐齿折，我舟遽云东。子今振木铎，出为斯文宗。诸生列馆下，待问如撞钟。明经别同异，析理开愚蒙。独坐三鱣堂，教思传无穷。庠序足真乐，诗书