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《西江月(茶词)》

龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。
雪芽双井散神仙。
苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。
人间谁敢更争妍。
斗取红窗粉面。

作者介绍

苏轼(一○三七~一一○一),字子瞻,一字和仲,自号东坡居士,眉山(今属四川)人。仁宗嘉祐二年(一○五七)进士。六年,试制科,授签书凤翔府节度判官厅事。英宗治平二年(一○六五),除判登闻鼓院,寻试馆职,除直史馆。三年,父洵卒,护丧归蜀。神宗熙宁二年(一○六九),服除,除判官告院兼判尚书祠部,权开封府推官。四年,通判杭州。歷知密州、徐州。元丰二年(一○七九),移知湖州,乌臺诗案狱起,贬黄州团练副使。四年,移汝州团练副使。八年春,得请常州居住,十月知登州。寻召除起居舍人。哲宗元祐元年(一○八六)迁中书舍人,改翰林学士。四年,知杭州。六年,除翰林学士承旨,寻知颍州。歷知扬州、定州。绍圣元年(一○九四),贬惠州。四年,再贬儋州。徽宗即位,赦还,提举玉局观。建中靖国元年,卒于常州,年六十六(按:轼生于仁宗景祐三年十二月十九日,时已入公元一○三七年)。孝宗时謚文忠。有《东坡集》四十卷、《后集》二十卷、《和陶诗》四卷等。《宋史》卷三三八有传。 苏轼诗,卷一至卷四六,以清道光刊王文诰《苏文忠公诗编注集成》爲底本,卷四七、四八,以清干隆刊冯应榴《苏文忠诗合注》爲底本。校以宋刊半叶十行本《东坡集》《东坡后集》(残,简称集甲)、宋刊半叶十二行本《东坡集》《东坡后集》(残,简称集乙,集甲、集乙合称集本)、宋眉山刊《苏文忠公文集》(残,简称集丙)、宋黄州刊《东坡先生后集》(残,简称集丁),宋刊《东坡先生和陶渊明诗》(简称集戊)、宋刊《集注东坡先生诗前集》(残,简称集注)、宋嘉泰刊施元之、顾禧《注东坡先生诗》(残,简称施甲)、宋景定补刊施、顾《注东坡先生诗》(残,简称施乙,施甲、施乙合称施本)、宋黄善夫家塾刊《王状元集百家注分类东坡先生诗》(简称类甲)、宋泉州刊《王状元集百家注分类东坡先生诗》(残,简称类乙)、元务本书堂刊《增刊校正王状元集注分类东坡先生诗》(简称类丙,类甲、类乙、类丙,合称类本)、明成化刊《东坡七集》(简称七集)、明万历刊《重编东坡先生外集》(简称外集)、清查慎行《补注东坡编年诗》(简称查注)、清冯应榴《苏文忠诗合注》(简称合注)。参校资料一爲金石碑帖和着录金石诗文的专着的有关部分;一爲清人、近人的苏诗校勘批语,其中有何焯所校清康熙刊《施注苏诗》(简称何校),卢文弨、纪昀所校清干隆刊查注(分别简称卢校、纪校),章钰所校缪荃孙覆明成化《东坡七集》(简称章校)。卷四八所收诗篇除《重编东坡先生外集》外,还分别採自《春渚纪闻》、《侯鲭录》等书,亦据所采各书及有关资料进行校勘。新辑集外诗,编爲第四九卷。起仁宗嘉祐四年己亥十月,公按:谓苏轼还朝,侍宫师按:谓苏洵自眉山发嘉陵,下夔、巫,十二月至荆州作。

作品评述

《西江月(茶词)》是苏轼在宋代创作的一首诗词。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析:

中文译文:
龙焙今年绝品,
谷帘自古珍泉。
雪芽双井散神仙。
苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白,
盏浮花乳轻圆。
人间谁敢更争妍。
斗取红窗粉面。

诗意:
这首诗词描述了一种名叫"西江月"的茶的品质和美感。苏轼以独特的艺术表达方式,描绘了这款茶的珍贵和令人陶醉的特点。诗中通过一系列形象的描写,展现了这种茶的色香味,以及品茶时的愉悦和美好。

赏析:
苏轼在这首诗中使用了丰富的形象描写,使读者能够感受到西江月茶的魅力。首先,"龙焙今年绝品"这句话表达了这款茶的独特之处,以及今年的茶叶烘焙技艺达到了极致的境地。"谷帘自古珍泉"则将茶叶的珍贵与古代名泉相联系,强调了其珍贵的价值。

接下来的几句描述了品茶的过程和感受。"雪芽双井散神仙"形象地描绘了冲泡茶叶时,茶叶的细腻如雪芽般散开,令人陶醉。"苗裔来从北苑"则暗示了这款茶叶的原产地,北苑地区的苗族人民将其带到人间,使人们得以享受到这种美味。

接下来的两句"汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆"则着重描绘了茶汤的色泽和质地。"汤发云腴酽白"形容茶汤色泽如云烟般浓郁而白皙。"盏浮花乳轻圆"则描绘了品茶时茶汤表面浮着的茶花和乳浊,以及圆润的质感。

最后两句"人间谁敢更争妍,斗取红窗粉面"则表达了这款茶的高贵和珍稀,暗示人们对于这种美好事物的追求和争相得到的愿望。

总的来说,这首诗词通过细腻的描写和丰富的意象,将西江月茶的美感和珍贵表达得淋漓尽致,展现出苏轼对于茶文化的热爱和追求。

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