蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。
满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。
白居易，字乐天，下邽人。贞元中，擢进士第，补校书郎。元和初，对制策，入等，调盩厔尉、集贤校理，寻召为翰林学士、左拾遗，拜贊善大夫。以言事贬江州司马，徙忠州刺史。穆宗初，徵为主客郎中、知制诰，復乞外，歷杭、苏二州刺史。文宗立，以祕书监召，迁刑部侍郎。俄移病，除太子宾客分司东都，拜河南尹。开成初，起为同州刺史，不拜，改太子少傅。会昌初，以刑部尚书致仕。卒赠尚书右僕射，谥曰文。自号醉吟先生，亦称香山居士。与同年元稹酬咏，号元白；与刘禹锡酬咏，号刘白。《长庆集》诗二十卷，后集诗十七卷，别集补遗二卷，今编诗三十九卷。
《萧员外寄新蜀茶》是唐代白居易写的一首诗词。诗中描绘了茶叶的美好以及喝茶的乐趣。
诗词的中文译文：
新蜀茶寄到但惊新，
新鲜的蜀茶寄来我感到惊喜，
渭水煎来始觉珍。
泡在渭水中煮来喝，才觉得它的珍贵。
满瓯似乳堪持玩，
满满的茶碗像乳白色的奶油，拿着可以细细品味，
况是春深酒渴人。
何况此时春天深沉，喝茶解渴更是人生一乐。
诗意与赏析：
这首诗表达了作者对新鲜的蜀茶的喜爱和珍视，传达了品茶的愉悦和解渴的感受。诗中运用了形容词和比喻的手法，以生动的笔触展现了茶叶的细腻质感和喝茶的美好体验。作者通过对茶的品味展开了情感的描绘，使读者可以感受到这种美好的享受。这首诗既描绘了蜀茶的独特之处，又展现了唐代人们喝茶的文化氛围和乐趣，具有一定的文化价值。通过这首诗，读者可以从另一个角度感受到唐代人民的生活情趣。
初悬碧崖口，渐注青溪腹。味既敌中山，饮宁拘一斛。春疑浸花骨，暮若酣云族。此地得封侯，终身持美禄。
南豳日日接英标，公外追随岂待招。恶劝酒时图共醉，痛赢棋处肯相饶。一抛言笑如何遣，频得音书似不遥。独上西楼为君久，满城明月会云销。
万里萧条酒一杯，梦魂犹自度邛郲。可怜龙鹤山中菜，不伴峨眉栮脯来。
采藤持织履，剥楮治为冠。看剑心空壮，骑驴骨本寒。病多辞酒伴，老甚解祠官。赖有扁舟在，秋涛万里宽。
山自西来玉作层，千峰住处一溪萦。宜晴宜雨乍明灭，不是老天无十成。
射虎将军搴绣帽，西园公子南山豹。共跨龙媒衔凤沼。风色好。宫花御柳迎人笑。剑履醒醒天日表。集英殿下春来早。双鹗盘空擎百鸟。归来了。蓝袍锦水光相照。