紫筍先期火未钻，绿芹犹及荐春盘。
江湖别后浑忘味，忍把南烹累长官。
李石（？～一一八一），字知几，号方舟子，资州（今四川资中）人。高宗绍兴二十一年（一一五一）进士（清光绪《资州直隶州志》卷一三）。调成都户曹参军。召爲太学录，迁太学博士。二十九年，出爲成都府学官（《建炎以来繫年要录》卷一八三）。歷通判彭州，知黎州、合州、眉州。孝宗淳熙二年（一一七五），爲成都府路转运判官，寻罢（《宋会要辑稿》职官七二之一二）。八年卒（《建炎以来朝野杂记》乙集卷一三）。有《方舟集》五十卷、后集二十卷（《直斋书录解题》卷一八），已佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑爲二十四卷，事见本集卷一○《自叙》。 李石诗，以影印文渊阁《四库全书·方舟集》爲底本，新辑集外诗附于卷末。
《谢夏彦博知县惠落雁木并紫筍茶绿菜二首》是宋代李石所作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
紫筍先期火未钻，
绿芹犹及荐春盘。
江湖别后浑忘味，
忍把南烹累长官。
诗意：
这首诗词表达了诗人对知县夏彦博的感激之情。诗中描绘了紫筍和绿菜的状况，暗喻诗人在江湖漂泊之后，回到故乡与夏彦博再次相见，心中的感激之情和思念之情涌上心头。
赏析：
这首诗词以简洁明快的语言表达了诗人的情感。诗人通过紫筍和绿菜这两种食材，巧妙地隐喻了自己在江湖漂泊的日子，暗示了他对夏彦博的感激之情。紫筍先长出来，火尚未点燃，绿菜也还未上桌，意味着诗人在江湖中吃尽了苦头，但他依然保持着对夏彦博的信任和感激之情。江湖别后，诗人忘却了尝遍苦辣的滋味，忍心将这些珍贵的食材献给夏彦博这位重要的长官。诗人通过对食材的描绘和对情感的隐喻，展示了他对夏彦博的深厚感激之情和对故乡的思念之情。
整首诗词简洁明快，情感真挚，通过对食材的描绘和情感的表达，将读者带入了诗人的内心世界。它展示了作者对夏彦博的感激之情，同时也呈现了诗人在江湖漂泊后对故乡的思念之情。这首诗词以简练的表达方式传递了作者的情感，给人以深刻的印象。
奇绝巍台峙浊流，古来人号小瀛洲。路通霄汉云迷晚，洞隐鱼龙月浸秋。举首摘星河有浪，自天图画笔无钩。将军悟却希夷诀，赢得清名万古流。
二妃怨处云沉沉，二妃哭处湘水深。商人酒滴庙前草，萧索风生斑竹林。
节物喜更新，清秋最可人。徐行曳藤杖，小立岸纱巾。烟雨迷衰草，汀洲老百苹。鹤巢时托宿，猿果每分珍。羽客期烧药，毛人约卜邻，兰亭故不远，千载见清真。
独向东风舞楚腰，为谁颦恨为谁娇？ 灞陵桥畔销魂处，临水傍堤万万条。
裉粉轻盈琼靥，护香重叠冰绡。数枝谁带玉痕描。夜夜东风不扫。溪上横斜影淡，梦中落莫魂销。峭寒未肯放春娇。素被独眠清晓。
潇洒名州吏事门，公余应已尽跻攀。钟鱼寺寺藏深树，楼阁家家见好山。几许烟云藜杖外，无边风月锦囊间。俸钱节缩余多少，只买奇书数种还。