众口一酸调，佳处在味外。
忽使水火争，谁令居鼎鼐。
《盐梅》是宋代方蒙仲创作的一首诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
众口一酸调，佳处在味外。
忽使水火争，谁令居鼎鼐。
诗意：
这首诗词通过盐梅的比喻，表达了人们对美食的不同见解和喜好。盐和梅都是食物中的调味品，而它们的味道截然不同。作者通过众口一词，强调了人们对味道的共同感受——酸。然而，佳处却在于超越了味道本身。诗中提到水火争斗的情景，暗喻了人们对于味道的争议，而谁能决定最终的结果，谁能成为众人心中的标准呢？
赏析：
这首诗词通过简洁的语言和生动的比喻，揭示了人们对于美食的不同看法和喜好。作者用盐和梅这两种具有鲜明特点的调味品来象征人们对于味道的多样性。虽然众人口味不尽相同，但在某种程度上，他们又能达成共识，即酸味。这种共同感受使得人们对于美食有了共同的话题和交流的基础。
然而，诗词的最后两句却给人以深思。作者用水火争斗的场景来描绘人们对于味道的争议，暗示了人们对于美食的不同见解和评判标准。最后一句“谁令居鼎鼐”，表达了对于决定权的质疑。谁能够成为众人心中的标准，决定什么样的味道才是最佳的呢？这个问题给人以思考，也引发了对于审美多样性和个体差异的思考。
总体而言，这首诗词通过简洁明了的语言和生动的比喻，揭示了人们对于美食的不同见解和喜好，并提出了对于评判标准和决定权的思考。它引发了读者对于审美多样性和个体差异的思考，同时也表达了对于共同感受和交流的重要性的思索。
岫云休怪此行徐，出处家风本俗如。当任宣尼无俟驾，肯辞孟子范驰驱。如金岁月人奔竞，似玉行藏我卷舒。极目冥鸿挥绿绮，忘情鱼鸟尽江湖。
王郎天下士，中和自生禀。澹然初无营，见者辄敛衽。幕中资婉画，处事极精审。与人如恐伤，律己渊冰懔。深恐马骇舆，要使鸮食葚。一寸忧国心，几年不甘寝。此意大未酬，退静若已甚。使之行所学，庶几人奠枕。向来孰间之，未免斯立噤。川泳而云飞，赖有东阳沈。露章极推毂，分韵
剑刃翻身犹是钝，屋头问路太无端。楚鸡不是丹山凤，何必临风刷羽翰。
鸣不择上林，栖不依华屋。雄飞各呼雌，翩翩自相逐。渴饮野田水，饥啄野田粟。一饮一啄能几何，慎勿远飞投网罗。君不见金笼老鹦鹉，向人空作闲言语。
老来已谢著书忙，但向清游访睡乡。寄语深师与包叟，可无客枕假云堂。
绿树覆沧浪，高斋敞夕阳。鸟殊闻法曲，花故忆明妆。碧酒衔风急，清琴拂水长。况逢岩壑侣，同醉白云傍。