平生嗜酒不耽酒，不爱深斟爱浅斟。
嵇阮讵能知此味，可怜一世只醺沈。
姜特立（一一二五～？），字邦杰，号南山老人，丽水（今属浙江）人。以父绶靖康中殉难恩，补承信郎，累迁福建路兵马副都监。孝宗淳熙十一年（一一八四），献所爲诗百篇，召试中书，时年六十。除阁门舍人，充太子宫左右春坊兼皇孙平阳王侍读。光宗即位，除知阁门事。绍熙二年（一一九一），以擅权并和右相留正不洽，夺职奉祠。未几，除浙东马步军都总管。宁宗庆元六年（一二○○），再奉祠，并赐节。八十岁时尚存世。姜特立以能诗称，与陆游、杨万里、范成大等多有唱和。有《梅山集》，已佚，传世有《梅山续稿》，系淳熙十一年后诗，亦有脱漏（《永乐大典》残本中引《梅山续稿》诗，有多首不见今本）。事见集中有关诗篇，《宋史》卷四七○入《佞幸传》。 姜特立诗，以影印文渊阁《四库全书》本爲底本。校以清朱氏潜采堂抄本（简称朱本，藏上海图书馆）及《两宋名贤小集·梅山小稿》（简称小稿）。新辑集外诗附于卷末。 特立既备数宫属，入则番直，出则应酬，无復灞桥风雪间思也。时时作应用小诗，虽有惭大雅，譬如鷄肋，不忍弃也。故录之，名曰《续稿》。
《饮酒》是宋代诗人姜特立的作品。这首诗表达了作者对酒的独特感受和态度，以及对饮酒的深沉体验的思考。
诗词的中文译文：
平生嗜酒不耽酒，
不爱深斟爱浅斟。
嵇阮讵能知此味，
可怜一世只醺沈。
诗意和赏析：
这首诗以简洁而深刻的语言描绘了作者对酒的态度和感受。诗人平生热爱酒，但并非追求大量饮酒，而是注重酒的品味和醉酒的感觉。
首句"平生嗜酒不耽酒"表明作者对酒的喜爱，但并不迷恋于过度饮酒。他不追求深斟，而是偏爱浅斟。这种饮酒方式体现了作者对酒的品味和细腻感受的追求。
接下来的两句"嵇阮讵能知此味，可怜一世只醺沈"表达了作者对于酒的独特体验的思考。"嵇阮"指的是古代两位以酒食作为人生乐趣的文人，而他们是否能够理解作者对酒的独特品味和醉酒的心境是一个疑问。最后一句"可怜一世只醺沈"显现了作者对于自己一生中唯有沉醉于酒的遗憾和失落。
整首诗以简练的文字传达了作者内心对于酒的深沉感悟和对于美好体验的思考。通过对酒的品味和醉酒的感觉的追求，诗人表达了对于人生欢愉和悲哀的独特领悟和体验。
公家原在洪崖宅，自是洪崖向上人。嗜酒一生真简淡，风标八袠更精神。纷纷偶厌人间事，去去归寻洞里春。朱绂只今无觅处，但余佳句镇长新。
夜宿峰顶寺。举手扪星辰。不敢高声语。恐惊天上人。
歇手不判案，举头仍见山。虽来鞍马上，不离诗酒间。济源三临泛，王屋一登攀。犹嫌百里近，祇得十日闲。明朝却归府，尘事如循环。犹听瑶华曲，稍开风土颜。
萤微化因草，蚁聚国于槐。缪析封侯爵，僭为思子台。九泉谋蛰处，十月有霜来。穹壤大如许，尔曹小矣哉。
今日南风来，吹乱庭前竹。低昂中音会，甲刃纷相触。萧然风雪意，可折不可辱。风霁竹已?一作亦?回，猗猗散青玉。故山今何有，秋雨荒篱菊。此君知健否，归扫南轩绿。
御苑阳和早，章沟柳色新。托根偏近日，布叶乍迎春。秀质方含翠，清阴欲庇人。轻云度斜景，多露滴行尘。袅袅堪离赠，依依独望频。王孙如可赏，攀折在芳辰。