潭底锦鳞多识钓，未投香饵即先知。
欲教鱼目无分别，须学揉蓝染钓丝。
方干，字雄飞，新定人。徐凝一见器之，授以诗律，始举进士。谒钱塘太守姚合，合视其貌陋，甚卑之。坐定览卷，乃骇目变容。馆之数日，登山临水，无不与焉。咸通中，一举不得志，遂遯会稽，渔于鑑湖，太守王龟以其亢直，宜在谏署，欲荐之，不果。干自咸通得名，迄文德，江之南无有及者。殁后十余年，宰臣张文蔚奏名儒不第者五人，请赐一官，以慰其魂，干其一也。后进私謚曰玄英先生，门人杨弇与释子居远收得诗三百七十余篇，集十卷。今编诗六卷。
《赠江上老人》是唐代诗人方干创作的一首诗。下面是它的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
潭底锦鳞多识钓，
未投香饵即先知。
欲教鱼目无分别，
须学揉蓝染钓丝。
诗意和赏析：
《赠江上老人》表达了诗人对钓鱼老人的敬意和钓鱼技艺的赞赏。诗中通过描绘潭底的锦鳞鱼多么熟悉钓鱼，它们甚至在还未投放香饵之前就已经知道了，展现了老人对钓鱼的真正了解和熟练程度。然而，诗人希望自己也能够像老人一样，能够让鱼目无从分辨，最终需要学会揉蓝染钓丝。此诗饱含了诗人对钓鱼技艺的向往和努力，同时也展示了钓鱼的艺术之美。
海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。每恨腹未厌，夸说齿生津。三岁在河外，霜脐常食新。朝泥看郭索，暮鼎调酸辛。趋跄虽入笑，风味极可人。忆观淮南夜，火攻不及晨。横行葭苇中，不自贵其身。谁怜一网尽，大去河伯民。鼎司费万钱，玉食罗常珍。吾评扬州贡，此物真绝伦。
晓起微凉病骨苏，国香和露到贫居。我今不向当门种，免被时人取次锄。
有客相傅群暑芳，采莲不用采花房。绿盘擎重盛珠露，碧管虚中溜玉浆。象鼻卷风随手曲，良脐入水透肌香。醒来忽忆涪翁句，摘贯分甘共母党。
鸾凤分飞海树秋，忍听钟鼓越王楼。只应霜月明君意，缓抚瑶琴送我愁。山远莫教双泪尽，雁来空寄八行幽。相如若返临邛市，画舸朱轩万里游。
凌虚风马来无迹。水净山光出。松间孤鹤睡残更。唤起缑箫飞去、与云平。新亭聊共丰年悦。一醉中秋月。江山拟作画图临。乐府翻成终胜、写无声。
白石峰犹在，桥横一径微。多年无客过，落日有云归。水净苔生发，山寒树著枝。如何方广寺，千古去人稀。