汉字

  • 繁体字:酵,笔画:14,拼音:jiào,部首:酉

    简解

    酵〈名〉 (形声。从酉,表示与酒有关,孝声。本义酒母) 同本义 酒滓 酵〈动〉 发酵 酵母 酵素 酵子 酵jiào发酵,又称"酵解"。有机物由于酶或某些微生物(如真菌)的作用而分解,产生乳酸、酒精、二氧化碳等。也泛指一般利用微生物制造工业原料或工业产品的过程。能使 有机物发酵的真菌叫"酵母菌"。有些地区将含酵母菌的面团叫"酵子"。

    详解

    酵 jiao 部首 酉 部首笔画 07 总笔画 14 酵 ferment; leaven; 酵 jiào 〈名〉 (1) (形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义酒母) (2) 同本义 [yeast;leaven;ferment],含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如酵子;酵头 (3) 酒滓 [wine dregs] 酵 jiào 〈动〉 发酵 [ferment]。如酵粥(发酵的粥) 酵母 jiàomǔ [yeast] 一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形 酵素 jiàosù [enzymes] 酶的旧称 酵子 jiàozi [emptins] [方]∶已经加入酵母的面团 酵 jiào ㄐㄧㄠ╝ 有机物由于某些菌或酶而分解称发酵”。能使有机物发酵的真菌称酵母菌”。亦称酵母”、酿母”。 郑码fdby,u9175,gbkbdcd 笔画数14,部首酉,笔顺编号12535111213521

  • 患 (形声。从心,串”即毌”(贯)字。本义担忧,忧虑 同本义 患,忧也。--《说文》 不患人之不已知,患其不能也。--《论语宪问》 书文止于一者谓之忠,持二中者谓之患,患人之忠,不一者也。--《春秋繁露》 患货之不足。--《国语晋语》 患秦兵之来。--《史记廉颇蔺相如列传》 患志之不

  • 鳞 (形声。从鱼,粦声。本义鱼甲) 同本义 鳞,鱼甲也。--《说文》 鳞罗布烈。--扬雄《羽猎赋》 鳞浪层层。--明袁宏道《满井游记》 鳞爪飞扬。--清梁启超《饮冰室合集文集》 朱鳞大鬣。--唐李朝威《柳毅传》 又如鳞爪(喻残存、零碎或无足轻重之物);鳞沦(水纹相次连接的样子);鳞接

  • 婪 (形声。从女,林声。本义贪食) 同本义 婪,贪也。--《说文》 贪惏无厌。--《左传昭公二十八年》 众皆竞进而贪婪兮,冯不厌乎求索。--《楚辞离骚》。注爱财曰贪,爱食曰婪。” 婪酣大肚遭一饱。--韩愈《月蚀诗效玉川子作》 澄当婪尾,则知婪为自谦之辞。--《唐音癸签》 贪婪无餍

  • 鏄tuán 1.块铁。

  • 赉 (形声。从贝,来声。本义赏赐) 同本义 赉,赐也。--《说文》 予其大赉汝。--《商君汤誓》 赉,大封于庙也。赉,予也。--《诗赉序》 徂赉孝孙。--《诗小雅楚茨》 赉我思成。--《诗商颂烈祖》 周有大赉,善人是富。--《论语》 抚军亦厚赉成名。--《聊斋志异促织》 又如赉假(古代帝

  • 嬩yú 1.女子名用字。

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